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Kalterersee-Charta

Die „Kalterersee-Charta“ – das Gütesiegel für einen der beliebtesten Rotweine.. >

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Videos aus Kaltern und Umgebung. Einige Eindrücke des Süden Südtriols

Basis-Seminar der Südtiroler Weinakademie

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Basis-Seminar der Südtiroler Weinakademie

Basis-Seminar der Südtiroler Weinakademie

Wenn Sie sich schon immer näher mit Südtiroler Wein beschäftigen wollten, dann sind Sie im Basisseminar genau richtig. Weinsensorik und Weinansprache, das Weingebiet Südtirol und seine Geschichte, Gebiete und Sortenkunde, Arbeiten im Weingarten, Methoden der Vinifizierung, das italienische Weingesetz, Tisch- und Trinkkultur sowie eine Verkostung typisch Südtiroler Weine sind Themen des Seminars.
Eine kleine theoretische und praktische Abschlussprüfung schließt das Weinseminar ab und berechtigt zum Besuch des weiterführenden „Aufbauseminar 1 – Weinland Italien“.

Themen:
Weinsensorik und Weinansprache
Von der Rebe zum Wein
Tisch- und Trinkkultur
Weingesetzgebung
Weinland Südtirol
Prüfung

Zielgruppe: Weinliebhaber und Einsteiger
Vortragende: Referenten der Weinakademie
Dauer: 2 Tage
Uhrzeit:Tagesseminar: 09.00 – 17.00 Uhr
Preis: € 280,– pro Person

Veranstaltungsorte und Termine:
Neustift Fr, 17.–Sa, 18.03. Bildungshaus Kloster Neustift
Kardaun Fr, 08.–Sa, 09.09. Winestore

Anmeldung bei der Südtiroler Weinakademie
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