Sito Ufficiale Della Viticoltura a Caldaro | Südtirol | Italien
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Video di Caldaro e d'intorni. Alcune impressioni del sud dell'Alto Adige

8. La tenuta Manincor

Sul panorama delle cantine vinicole, nel 1996 torna alla ribalta una tenuta fra le più grandi (48 ettari) che a metà degli anni ’70 aveva accantonato l’attività di incantinamento. Per riavviare la produzione, il Conte Michael Goëss-Enzenberg aveva bisogno di una nuova struttura. Bisognava conservare la parte storica con la residenza rinascimentale del XVI secolo e nel contempo attrezzare uno spazio di 30 000 metri cubi con attrezzature moderne e un deposito per i barrique.I tre piani della cantina sono stati realizzati sotto i vigneti. Dall’esterno, accanto a due rampe di accesso, restano visibili solo la parte riservata alla vendita al dettaglio e la sala degustazione con vista sul lago.

Caldaro, San Giuseppe al Lago 4
Committenza: Conte Michael Goëss-Enzenberg
Progetto:Arch. Walter Angonese, Arch. Rainer Köberl,
Arch. Silvia Boday, Caldaro/Innsbruck
Anno di realizzazione: 2004

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