La “Charta del Kalterersee”: garanzia di qualità per il Kalterersee... >
Alto Adige
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Questa denominazione può venire utilizzata da sola unicamente per lo Spumante dell'Alto Adige e per l'Alto Adige Bianco. Accanto a essa va altrimenti indicata anche la varietà. Come specificazione di varietà sono accettate tutte le varietà di vini comuni e diffusi in Alto Adige. Il 70% dei vini altoatesini portano la certificazione DOC "Alto Adige" più la specificazione della varietà (superficie coltivata ca. 3.620 ha).