Sito Ufficiale Della Viticoltura a Caldaro | Südtirol | Italien
La polenta di Caldaro

Vigneti e frutteti a perdita d’occhio, ma di campi di mais neanche l’ombra. In realtà nella Bassa Atesina, il grano turco è stato coltivato per un lasso tempo storicamente... >

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Video di Caldaro e d'intorni. Alcune impressioni del sud dell'Alto Adige

Alto Adige

Questa denominazione può venire utilizzata da sola unicamente per lo Spumante dell'Alto Adige e per l'Alto Adige Bianco. Accanto a essa va altrimenti indicata anche la varietà. Come specificazione di varietà sono accettate tutte le varietà di vini comuni e diffusi in Alto Adige. Il 70% dei vini altoatesini portano la certificazione DOC "Alto Adige" più la specificazione della varietà (superficie coltivata ca. 3.620 ha).

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