L�iniziativa wein.kaltern conta ben 61 aziende consociate, di cui 22 sono produttori di vino, 28 sono strutture ricettive, 9 ristoranti e due vinoteche. Se vi fermate in una delle aziende associate, troverete una vasta scelta dei migliori vini di Caldaro serviti in un calice creato per assaporarli al meglio. Ogni azienda si impegna ad offrire ai clienti almeno sette vini diversi della zona di Caldaro, sia bianchi che rossi. I vini delle cantine consociate a wein.kaltern sono elencati separatamente sulla carta.